Top.Mail.Ru

Наследие Кореи

Культурное наследие Кореи охватывает музыку, изобразительное искусство, кинематографию, танцы, архитектуру, одежду и кухню, сочетая в себе традиции и современность. Некоторые из объектов культурного наследия были внесены в список всемирного наследия ЮНЕСКО

Чем богата
культура Кореи?

Кинематограф

Не останавливаться на достигнутом, а продолжать развиваться, опираясь на многолетний опыт производства лапши быстрого приготовления

Национальная кухня

С 1 ноября 2010 года компания ООО "Доширак Рус" стала единственным эксклюзивным дистрибьютором продукции ООО "Доширак Коя" и ООО "Доширак Рязань" в России и странах СНГ

Сервировка

С 1 ноября 2010 года компания ООО "Доширак Рус" стала единственным эксклюзивным дистрибьютором продукции ООО "Доширак Коя" и ООО "Доширак Рязань" в России и странах СНГ

Культура и традиции

Не останавливаться на достигнутом, а продолжать развиваться, опираясь на многолетний опыт производства лапши быстрого приготовления

Праздники

Доширак стал неотъемлемой частью российского стола, принося вкус и удобство в повседневную жизнь миллионов людей за последние десятилетия

К-поп

Доширак стал неотъемлемой частью российского стола, принося вкус и удобство в повседневную жизнь миллионов людей за последние десятилетия

Справедливая месть

До нашего времени корейский кинематограф преодолел большой путь, пройдя через множество взлетов и падений. До капитуляции Японии кинематограф здесь подвергался жесткой цензуре, к созданию фильмов позволялось привлекать только людей с японскими фамилиями, знающих японский язык, так как показ фильмов был именно на нём. После капитуляции, несмотря на поддержку отечественного кинопроизводства, фильмы также подвергались жесткому контролю.

Ким Ки Дук

Но приближаясь к XXI веку корейское кино начинало все больше и больше набирать обороты, сначала в прокатах соседних стран, а после и на международных фестивалях. Здесь нельзя не вспомнить о триумфе корейского режиссера Ким Ки Дука, который также выступал и сценаристом большинства своих фильмов. Для своих земляков его фильмы были уже как нечто само собой разумеющееся, для остального мира они стали настоящим открытием и «лицом» корейского кинематографа. Больше половины картин из фильмографии Ким Ки Дука, насчитывающей 24 фильма, были удостоены фестивальных наград.

Паразиты

Новая волна корейского кинематографа пошла в мир после успеха фильма Пон Чжун Хо «Паразиты», получившего главные награды крупнейшей кинопремии «Оскар». «Паразиты» дали большой толчок южнокорейским картинам в мировой киноиндустрии, все больше внимания начали обращать на режиссеров, актёров из Южной Кореи, онлайн-сервисы с фильмами даже начали добавлять отдельные разделы, которые были посвящены корейским фильмам и сериалам – дорамам.

Игра в кальмара

Вторым «бумом» послужил выход корейского сериала «Игра в кальмара», который мгновенно приобрел огромную популярность, надолго заполонив собой большую часть всего инфополя. Сериал произвел настоящий фурор, трудно представить человека, не слышавшего о нём в момент его выхода. После этого многие стриминговые сервисы, в том числе и такие мастодонты как Netflix, начали активно разрабатывать и спонсировать проекты корейских режиссеров.

Корейский кинематограф: от первых шагов до признания на мировой арене



Путь кинематографа

Корейский кинематограф прошел большой путь, хоть и начал его позже европейского.

Первый общественный кинопоказ в Корее состоялся 23 июня 1903 года, на рынке Сеула. Первые традиционные кинотеатры начали появляться в стране только в 1909, когда на Западе уже было снято более нескольких сотен фильмов.

Пульгоги/Bulgogi

Корейское Барбекю. Тонкие полоски говядины маринуются в соевом соусе, кунжутном масле, чесноке, луке и перце Чили, затем обжариваются на угольном гриле или решетке. Обычно Бульгоги едят с рисом и овощами, завернутыми в листья салата.

Пибимпаб/Bibimbap

Говядина со специями и маринованные овощи (пророщенные бобы, шпинат, папоротник, грибы) подаются с паровым рисом, перемешиваются и заправляются острой пастой из перца и соевых бобов.

Кальби/Galbi

Ребрышки замариновываются на ночь и жарятся на углях или на гриле и подаются с овощами. Традиционно для приготовления  «Dwaeji Galbi» берут свиные ребрышки, «Sogalbi» готовят из говядины.

Кимчи

Остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи.

Джак

Сладкая рисовая каша.

Самгветан

Замаринованный в женьшене цыпленок.

Солонтан

Суп на говяжьей косточке.

Сочетая лучшее из Корейской и Российской культур, Доширак продолжает свой путь к успеху



Три популярных блюда

Корейская кухня славится ароматными и разнообразными блюдами. Маринованная говядина или телятина (Пульгоги) готовится на угольном гриле с соевым соусом, кунжутным маслом, чесноком и перцем Чили. Паровой рис подается с ассорти из говядины и овощей. Ребрышки гриль (Кальби), маринованные в сладком соусе, готовятся на углях, обеспечивая насыщенный вкус.

Традиционные блюда

Традиционно трапеза корейской семьи включает рис, суп и з или 4 блюда, в том числе Кимчи.

Расположение предметов

При сервировке стола, у каждого участника трапезы слева от него располагается рис, суп, ложка и палочки. Закуски и другие блюда располагаются в центре стола - для всех участников трапезы.

Этикет еды

Для риса и супа корейцы используют ложку, для других блюд - палочки; ложка и палочки никогда не используются одновременно. Также корейцы никогда не держат кружки или тарелки в руках во время еды. После завершения трапезы, ложка и палочки кладутся на стол.

Общая тарелка

Корейцы считают, что еда из общей тарелки сближает и делает дружбу крепче. Хотя, тот , кто не считает удобным есть из общей тарелки, может попросить отдельную тарелку. В настоящее время многие корейские рестораны подают еду на индивидуальных тарелках.

Сочетая лучшее из Корейской и Российской культур, Доширак продолжает свой путь к успеху



Особенности

В корейской культуре традиционная трапеза включает рис, суп и несколько блюд, включая кимчи, располагаемые на столе таким образом, чтобы каждый участник имел рядом рис, суп, ложку и палочки. После еды ложка и палочки кладутся на стол, их никогда не используют одновременно.

Спать и сидеть на полу

Одной из корейских традиций было спать, сидеть прямо на полу. Работы столяров-краснодеревщиков были просты, но весьма изощренной, непростой конструкции. Все изделия изготовлялись из самых лучших сортов дерева с использованием качественных, чаще всего прозрачных, лаков.

Дерево

Соблюдались все пропорции. Мастера изобретали все новые детали и способы их крепления. Все металлические части для деревянной мебели были изготовлены из бронзы, меди и обработанного маслом железа. До сегодняшнего дня сохранились предметы мебели 18 столетия: столы столики, шкафы полки, комоды. Они принадлежат династии Чосон. Все металлические части для деревянной мебели были изготовлены из бронзы, меди и обработанного маслом железа.

Металл

Еще одно из самых древних ремесел - обработка металла. Изделия из золота, серебра и бронзы, ювелирные украшения, сохранившиеся до сегодняшних дней, не перестают поражать своей изысканностью. Наибольшее восхищение вызывают изделия, которые были изготовлены мастерами королевства Силла.

Печатное дело

Печатное дело - это еще одна страничка истории культуры Кореи. В 1234 году в использование вошел наборный шрифт. В Европе такое явление появилось лишь через 200 лет. Документ, сделанный с использованием этого шрифта, датируется 1377 годом. Ныне он хранится в Национальной библиотеке Парижа.

Предметный дизайн

Также довольно развито изготовление культовых вещей, которое стало распространятся с расцветом буддизма. К культовым предметам принадлежат: курильницы, гонги, светильники, прочее. Особого внимания заслуживают раки для хранения праха кремированных после смерти монахов. Они зачастую имели форму пагоды.

Бронзовые колокола

Многое известно об изготовлении бронзовых колоколов. Они достигали размеров от 30 см до нескольких метров. Эти колокола имели уникальный дизайн и особенный долгий протяжный звук, что показывает искусство обработки металла, хорошо изученное корейскими мастерами.

Сочетая лучшее из Корейской и Российской культур, Доширак продолжает свой путь к успеху



Появление ремесел

Традиции корейского народа определенно повлияли на появление ремесел. Изделия корейских мастеров славятся качеством, тонкостью и изяществом исполнения. Многие корейские искусства и ремесла продолжают существовать до сегодняшнего дня. Декоративно-прикладное искусство корейцев развивается и передается от поколения к поколению. Это часть национальной культуры Кореи, которая оказывает влияние на многие аспект жизни корейского населения.

Весенние праздники

День независимости

День движения за независимость (1 марта)
Этот день празднуется в честь Декларации о
Независимости против колониальной Японии, провозглашенной 1 марта 1919 года
Специальная церемония прочтения декларации проводится в парке Тхапголь в Сеуле, где она была впервые оглашена на публике в 1919 году.

День рождения Будды

Празднуется на 8-й день 4-ого месяца по лунному календарю. Торжественные и величественные церемонии проводятся в буддистских храмах по всей стране, а все дворы храмов (как и улицы города) украшаются буддистскими фонарями, которые несут зажженными в параде вечером накануне праздника.

День посадки деревьев

Деревья высаживаются по всей стране в рамках программы озеленения страны.

День труда

1 мая. Хотя это и не государственный праздник, все банки и государственные учреждения закрыты, и день считается выходным.

День детей

5 мая. В этот день родители наряжают своих детей в самую лучшую одежду, и ведут их гулять в парки, зоопарки, на различные аттракционы и т.д.

Родительский день

8 мая. В этот день дети выказывают свою любовь и уважение родителям.

Летние праздники

День памяти

6 июня. День памяти проводится в честь погибших во время войны солдат и мирных жителей, отдавших свои жизни за страну.
Самая большая церемония проводится на Национальном кладбище в Сеуле.

День конституции

17 июля. День провозглашения конституции
Республики Корея 17 июля 1948 года.

День освобождения

15 августа. День капитуляции Японии во Второй Мировой войне, и, как следствие, освобождение Кореи в 1945 году.

Осенние праздники

День основания страны

3 октября. Праздник основания страны в 2333 году до н. э. легендарным королем-богом Дангуном. Простая церемония проводится на алтаре вершины горы Манисан в остров Ганхва-до. По легенде, этот алтарь был поставлен туда самим Дангуном в знак благодарности его отцу и деду на небесах.

Чусок — корейский день благодарения

Чусок наряду с Соллаль - один из самых важных праздников в году, он празднуется на 15 день 8 месяца по лунному календарю. Ero часто называют корейским днем благодарения, это праздник урожая и благодарности земле за ее щедрость. Люди приезжают в дома своих предков, чтобы провести вместе этот праздник.

Зимние праздники

Рождество

25 декабря. Рождество является национальным праздником в Корее, как и во многих других странах..

Новый год: солнечный календарь

Празднуется первый день нового года по солнечному календарю.

Новый год: лунный календарь

Новый год по лунному календарю один из самых важных праздников в году, гораздо более значимый, чем 1 января.Практически все предприятия закрыты, и люди берут несколько дней отпуска, чтобы навестить свои семьи и побыть с ними в эти дни. В сам праздник все члены семьи встают очень рано, надевают свою лучшую одежду, и совершают традиционные поклоны старшим в знак уважения и укрепления семейных уз. В этот день готовится специальная пища такая, как ттокгук (суп из ттока - отбитого риса) или мандугук (суп из корейских пельменей), и все играют в традиционные игры: ют или волчок.

Сочетая лучшее из Корейской и Российской культур, Доширак продолжает свой путь к успеху



Государственные праздники Кореи

В Корее действует григорианский календарь, но некоторые праздники основаны на лунном календаре. В выходные и праздничные дни закрыты банки и государственные учреждения, но музеи, рестораны и развлекательные заведения работают. Основные традиционные праздники - Соллаль (новый год по лунному календарю) и Чусок (день благодарения), когда множество людей собираются в родных городах на семейные традиционные празднества и ритуалы, включая «себэ» - особый поклон предкам.

BTS

Мужская группа BTS, дебютировавшая в 2013 году, является самой известной и востребованной K-Pop группой во всём мире. Семеро парней демонстрируют высокий уровень вокальных данных и великолепную хореографию. Песни “Dynamite”, “Butter”, “FAKE LOVE” и “Boy With Luv” стали мировыми хитами. Таким образом, парни доказали, что могут исполнять песни в любом жанре: танцевальном, поп, хип-хоп и R&B. Клип на песню “Butter” попал в книгу рекордов Гиннеса, набрав 18,2 миллионов просмотров в первые 24 часа.

Вместе с ARMY они жертвуют значительные суммы на благотворительность.

BLACKPINK

Это буквально группа №1 во всём мире. В своей музыке они сочетают многие жанры: хип-хоп, дэнс, поп и даже EDM.
С момента своего дебюта в 2016 году группа находится на вершине популярности и не собирается сбавлять обороты. РОЗОВЫЙ цвет в названии группы символизирует привлекательность, в то время как ЧЁРНЫЙ означает «не смотри только на красивых». Их музыка энергична, а среди хитов такие песни, как "Pink Venom", "BOOMBAYAH", "Shut Down", "DDU-DU DDU-DU" и "How You Like That".

EXO

Невероятная группа EXO, дебютировавшая в 2012 году и с тех продолжает набирать популярность. Применяя в своей музыке танцевальный, балладный и R&B жанры. Участники EXO также занимаются актерской деятельностью, снимаются в различных к-драмах и фильмах, а также становятся моделями, послами и музами элитных брендов.
Среди причин их популярности — сильный вокал, способный взять самые разные ноты, блистательная хореография и сказочно красивые тексты. Их самые популярные треки “Love Shot” и “Growl” набрали более миллиарда просмотров.

Группе также принадлежит мировой рекорд по самому быстрому времени продажи всех билетов на концерт — они были распроданы всего за 1,47 секунд.

TWICE

TWICE — это многонациональная группа из девяти участниц, исполняющих зажигательную поп-музыку. TWICE означает "впечатлять дважды”: девушки обладают красотой мирового класса и прекрасными голосами. Все участницы обладают отличными навыками хореографии, большой состав группы позволяет исполнять сложные номера, требующие слаженности действий.
Группа TWICE также стала рекордсменом по количеству просмотров среди всех женских групп на YouTube.

Песни Twice легко слушать, но очень сложно петь, так как вокальный диапазон участниц очень высок. Среди их хитов — "FANCY", "I CAN'T STOP ME", "CRY FOR ME", "TT" и "The Feels".

K-Pop: смесь жанров, яркие образы и глобальная популярность среди молодежи



Музыкальный жанр

K-Pop, возникший в Южной Корее, представляет собой смесь попа, хип-хопа, современного ритм-н-блюза и EDM. Этот жанр стал популярной среди молодежи субкультурой благодаря интересу к южнокорейской моде и стилям. K-Pop сочетает удивительные танцы, замечательные вокалы и яркие образы исполнителей, что привлекает многих людей. Интернет и доступность цифрового контента позволяют K-Pop достичь широкой аудитории.